Frank & Charles

O restaurante Frank & Charles é pequeno porém bem aconchegante. Ele fica em uma ruazinha (um tanto quanto reservada) em Higienópolis em frente a FAAP. Durante minha época de FAAP, pude acompanhar todo o processo da reforma do restaurante e já sabia desde então que coisa boa estava por vir. Aberto quase todos os dias da semana, tem opções de café da manhã, almoço, brunch e jantar. 

Dentro do restaurante, podemos ver tanto o capricho com a decoração do ambiente quanto no preparo dos lanches. Nós conseguimos ver todo o processo da montagem dos pratos através do balcão! Adoro essa ideia, acho que demonstra higienização e também traz um clima de aproximação com o cliente.

Vamos aos lanches. O meu hamburguer preferido é o Sweet Bacon (R$26,50) que vem com carne, cheddar, bacon com maple syrup e cebola caramelizada. Vocês não tem ideia do quão saboroso esse hamburguer é! A carne vem no ponto ideal e sempre suculenta! Para beber, com certeza pediria um suco FC (R$10) que é de melancia com abacaxi e água de coco. Agora de sobremesa... temos um problema.

Até hoje, independente de quantas vezes já tenha ído, ainda não consegui escolher minha sobremesa preferida. Vocês podem escolher entre os milkshakes de nutella (R$23), de oreo (R$23) ou de doce de leite argentino (R$25). Juro, não sei qual é o melhor! Caso não queira tomar um milkshake, delicie-se com o Double Gula (R$19) que é uma panqueca com doce de leite incrível ou com o American Gula (R$19) que é wafle com doce de leite.

Vocês já foram lá? Beijos, vi!

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